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セラーに収まらなくなって来ましたのでコレクションの一部を出品いたします。
ポピュラーなワインも多いですが、結構なレア物も出品してますので、よろしかったら他のオークションも御覧ください^^
こちらのワインは現在アルザス最高の1人、マルセル・ダイスのグランクリュ マンブール。しかも2010ヴィンテージは11年熟成のお宝古酒になります。
・マルセル・ダイス マンブール グランクリュ 2010年を出品いたします。・マルセル・ダイスはアルザスを代表する作り手の1人、早くから有機農法を取り入れ、現在は全ての畑をビオロジックに転換しています。
・彼のワイン造りは収量は平均で15~20ヘクトリットル。アルザスの法で認められた半分以下まで抑え、葡萄の熟度を高めること、そして自然にゆだねた醸造を行うこと。
・出品のマンブールは言わずと知れたグランクリュの銘醸畑。ダイスのマンブールは単一の葡萄品種ではなく、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植でアッサンブラージュの妙があります。・輝くイエローゴールド色、ライチの後にスパイシーで複雑なアロマ、たっぷりと果実のエキス感と心地の良い苦みを伴う味わい、透明感のある酸が支える見事な味わいと長い余韻の最高の1本です。
・ほのかな甘みも感じられ、クリアーな酸味が甲殻類や寄せ鍋にマッチすると思われます。
・現行のヴィンテージは2016年、市場には2010年物はもうありませんが、2008年物で2万円台の上のほうです。・この機会にアルザス最高峰のグランクリュを試してみませんか?
・購入後はセラーで保管しており、万全の・発送はヤマトの60~80サイズ、東京からです。なお発送にはワイン用のBOXを再使用する予定ですが、再使用できる箱が無かった場合は恐れ入りますが箱代のご負担をお願いします。
・商品の性質上、ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルでお願いします。
・落札後24時間以内にご連絡が取れ、2日以内に