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津本式クリアランスアサシンナイフ

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商品情報

購入から使う機会がなくこうして出品することにしました！津本式のプレミア包丁となります。アサシンナイフの鋼は、包丁とかの素材とは焼き入れも異なり、包丁とは全く違う刃物となっております。その鋼は刃物を切断する時に使う鋼鉄らしいです。当たり前ですが、いい鋼を使うので加工がやりにくい為、非常に値段の高い刃物になります。完全プロ仕様の絞め具です。絞めて、その場で血抜きができます。もちろん、魚も捌けます。絞めて、仕立てる世界初のナイフです。（意匠登録済み）月に5〜10本しか生産能です。推奨サイズは500g〜5.0kgくらいがやりやすいです。あまり大型になるとテクニックいります

残り 2 点 44,999円

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